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特色早點培訓項目 |
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經典快餐培訓項目 |
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特色川味培訓項目 |
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時尚小吃培訓項目 |
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休閑甜品培訓項目 |
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四川涼拌菜 |
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涼拌菜調料制作配方 涼拌菜 涼皮涼拌菜,涼拌菜技術,學小吃技術,學涼拌菜技術,學燒烤技術,學正宗原味湯粉王技術,請到南京德志小吃中心,開店、就業、創業有保證!!!
大家都知現在夏天吃一些清淡食品或蔬菜比較好,那清淡食品和蔬菜這么多要怎么選擇呢?
涼拌菜其實就是一個很不錯的選擇,涼拌菜夏天很多朋友都喜歡吃的東西,又香又辣,而且品種很多,經營模式一般就是開個小店鋪,又或者去搞個小推車賣,涼拌菜一般都是按‘斤’數來算的,夏天的時候一天賣個幾百塊錢不是問題,好的店鋪和好的經營老板才是賺錢的關鍵所在。
雖然說賣的地方是找到了,可是問題來了,我找到了賣的地方,但是找不到制作涼拌菜的技術怎么辦呢?
如果您真的想開店創業,如果您真的想學習涼拌菜的調料與配方,不妨來南京德志小吃中心。本中心的教學老師,多年以來都從事涼拌菜技術行業,有著正宗技術和實際經營經驗,是一家正規的小吃機構。
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內容 |
涼菜類型有:紅油味、麻辣味、姜汁味、酸辣味、糖醋味、蒜泥味、芥末味、香油味、五香味等等
口水雞、白砍雞、椒香牛舌、缽缽雞、夫妻肺片、拌雞尖、紅油心片、蒜泥白肉、拌鴨腸、拌雞爪、五香牛肉、紅油毛肚、紅油蹄筋、椒麻腰片等
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課程安排 |
理論學習:1.開店流程講解,包括店粉的選址、人員配備、物資采購等。2.培訓項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1.德志為您準備學習期間的所有原材料(并且不會額外收取費用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 |
實際操作內容 |
1、秘制辣椒油的制作
2、各種菜品前期處理
3、涼拌菜的輔料制作
4、涼拌的方法以及各種調料在使用中的用途
5、調味與增香
6、老師指導學員親自操作及作品點評
7、后期電話輔導和疑難解決
本中心承若:隨到隨學,包教會,學員學習時間無限制,直到學會為止! |
時間 |
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-10天天左右,視個人情況而定。 |
特別優惠 |
1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計,餐飲專家免費指導開店!學習即可贈送價值千元精美禮品。 |
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老板不懂技術的四大風險: |
①用人成本是每個商家面臨的困惑,當老板不熟悉掌握核心技術時,員工會與您漫天抬工錢。
②當技術骨干提出辭工時,整家店會被別人控制,苦于自己不懂技術被迫求人
③沒有回頭客,營業額做不上,也不知道問題出在哪里:產品口感怎樣?品種款式對路嗎?您有核心技術嗎?
④既然自己開店有那么多風險,那就不如直接找個品牌加盟好了,要知道國內真正有品牌的公司能讓您加盟嗎?元祖、克莉絲汀、星巴克,要么昂貴的加盟費,要么讓您買機器和原料,到您手上的利潤空間?您開店的自由度、增長空間?所以求人不如求己! |
詳情經營模式,成本利潤分析,學習時間,設備采購請咨詢我們
德志餐飲地址:上海浦東新區16號線惠南站4號口向西100米(德志餐飲)
加盟熱線:400 788 7517 |
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