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| 手抓餅 |
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手抓餅介紹
不論在臺灣還是在全國各地，只要有手抓餅的外賣窗口，都會排起長龍隊伍等待出爐，新鮮做出的手抓餅千層百疊，層薄如紙，用手抓之，面絲牽連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓在場的每一個人來不及等待，抓起就吃。
臺灣手抓餅將面質要求、加工流程、特殊配方、制作出爐等一系列工藝研制的更加規范與精良。我們說得再好不如您親自來品嘗，真誠的邀請全國各地意向商與好奇者來總部實地考察與品嘗，我們深信只有兩個結果：
（1）您將加盟我們的連鎖店。（2）您將成為我們長期的忠實顧客。 |
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產品特色：
臺灣手抓餅千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲牽連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩。
投資優勢：?
1、 以口味可以征服您開店區域的消費者。
2、 投資小，見效快，利潤可觀，收入穩定，無需懷疑任何風險性。
3、 輕松得到此產品的配方制作與全套設備。
4、 可操作性強：后即可全面掌握制作工藝要領（可到公司當面學習也可通過函授）。
5、 公司管理規范，對學員提出指導性意見，確保開一家成功一家！一開即火，無需宣傳，口碑效應。 |
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| 內容 |
多種口味手抓餅技術 |
| 課程安排 |
理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.培訓項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解：1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.德志為您準備學習期間的所有原材料（并且不會額外收取費用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 |
| 實際操作內容 |
1、手抓餅的系統講述；
2、手抓餅原料的選購；
3、手抓餅食材的預加工；
4、手抓餅加工的基本標準；
5、手抓餅加工的工藝步驟；
6、手抓餅經營定價原則；
7、調味品及原料的貨源渠道；
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。 |
| 時間 |
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-10天天左右，視個人情況而定。 |
| 特別優惠 |
1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計，餐飲專家免費指導開店！學習即可贈送價值千元精美禮品。 |
日銷售額：400元 月銷售額：12000元 毛利率61% 月毛利 ：7320元
經營費用：房租：800元 水電： 500元，工商稅務衛生防疫等200元，合1500元，月純利：5820元 年收益 ：69840元
投資小見效快：每個餅成本在0.6-0.8元，售價2-3元，即使每天銷售100-200個手抓餅，也可贏利100--300元。利潤可觀，收入穩定， 無須懷疑任何風險性
經營靈活：可以窗口外賣經營，也可流動經營，還可以在美食廣場或商場、超市攤位經營。最小有2---3平方米的營業面積就可以經營，大大降低租金成本。 |
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用工少開支少：做其它餅子要現場制作餅團，最少要兩個人經營，臺灣手抓餅的餅團可在家里制作好，銷售的時候用專用設備制作就可以，一個人完全可以輕松經營。
口味多樣：有原味、五香、椒鹽味、胡椒味、麻辣、甜、 咸、辣、加蛋、加火腿等，同時供應。
現場制作，人氣旺：扒餅的香氣飄散，吸引人們購買，一開就火，無需宣傳。
經營形式： ◎ 流動車
◎ 外賣窗口
◎ 面餅配送
◎ 經營地點：一般選擇商業中心、大賣場、學校、車站、美食街、酒店內、社區和景區 |
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| 老板不懂技術的四大風險： |
①用人成本是每個商家面臨的困惑，當老板不熟悉掌握核心技術時，員工會與您漫天抬工錢。
②當技術骨干提出辭工時，整家店會被別人控制，苦于自己不懂技術被迫求人
③沒有回頭客，營業額做不上，也不知道問題出在哪里：產品口感怎樣？品種款式對路嗎？您有核心技術嗎？
④既然自己開店有那么多風險，那就不如直接找個品牌加盟好了，要知道國內真正有品牌的公司能讓您加盟嗎？元祖、克莉絲汀、星巴克，要么昂貴的加盟費，要么讓您買機器和原料，到您手上的利潤空間？您開店的自由度、增長空間？所以求人不如求己！ |
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