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 特色早點培訓項目 |
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| 經典快餐培訓項目 |
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| 特色川味培訓項目 |
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| 時尚小吃培訓項目 |
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| 休閑甜品培訓項目 |
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| 公婆餅 |
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| 公婆餅因其突出民族風味和特殊制作工藝，深受人們喜愛，被評為恩施地區十大名小吃之一。相傳，清朝乾隆年間鶴峰縣一田姓大戶人家新娶進一名兒媳，回門次日，按土家族習俗要為公婆進獻親手做成的實物。公婆吩咐仆人給兒媳送來麥面二兩、粟米少許、佐料若干制作早餐。公公要求：“十兄弟每人得到一張餅，且餅與餅之間要互相連著�！逼牌乓螅骸笆值芗依锏膵饗鸺捌渥优咳硕寄車L到餅子的口味�！倍䞍甥溍嬷谱魇畯埓箫炓褜俨灰�，還要上百人嘗到口味更為困難。但聰明過人的兒媳卻巧妙的解決了公婆所提出的難題，首創了傳延至今的公婆餅，充分展示了其廚藝和智慧。 |
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| 內容 |
多種口味公婆餅 |
| 課程安排 |
理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.培訓項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解：1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.德志為您準備學習期間的所有原材料（并且不會額外收取費用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 |
| 實際操作內容 |
1、公婆餅的系統講述；
2、公婆餅原料的選購；
3、公婆餅食材的預加工；
4、公婆餅加工的基本標準；
5、公婆餅加工的工藝步驟；
6、公婆餅經營定價原則；
7、調味品及原料的貨源渠道；
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。 |
| 時間 |
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-10天天左右，視個人情況而定。 |
| 特別優惠 |
1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計，餐飲專家免費指導開店！學習即可贈送價值千元精美禮品。 |
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| 老板不懂技術的四大風險： |
①用人成本是每個商家面臨的困惑，當老板不熟悉掌握核心技術時，員工會與您漫天抬工錢。
②當技術骨干提出辭工時，整家店會被別人控制，苦于自己不懂技術被迫求人
③沒有回頭客，營業額做不上，也不知道問題出在哪里：產品口感怎樣？品種款式對路嗎？您有核心技術嗎？
④既然自己開店有那么多風險，那就不如直接找個品牌加盟好了，要知道國內真正有品牌的公司能讓您加盟嗎？元祖、克莉絲汀、星巴克，要么昂貴的加盟費，要么讓您買機器和原料，到您手上的利潤空間？您開店的自由度、增長空間？所以求人不如求己！ |
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加盟熱線：400 788 7517 |
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